Headed Toward a Breakdown in Our Food System Steuerte auf eine Aufgliederung in unserer Nahrung System
At some abstract level Obama sees that he's not going to get his health care costs under control unless we change the way Americans eat. An einigen abstrakten Ebene Obama sieht, dass er nicht gehen, um seine Kosten im Gesundheitswesen unter Kontrolle zu bekommen, wenn wir den Weg Amerikaner essen ändern. Because the crisis of rising costs in the American health care system can be translated very simply as the catastrophe of the American diet, which represents probably half of what we spend on health care in America. Wegen der Krise der steigenden Kosten im amerikanischen Gesundheitssystem kann sehr einfach als die Katastrophe des amerikanischen Diät, die wahrscheinlich die Hälfte von dem, was wir ausgeben für die Gesundheitsversorgung in Amerika vertritt übersetzt werden. We spend about $2 trillion a year. Wir verbringen etwa 2000000000000 $ pro Jahr. The Centers for Disease Control says that 1.5 trillion goes to treat chronic disease. Die Centers for Disease Control sagt, dass 1,5 Billionen auf chronische Krankheit zu behandeln gilt. Now you've got smoking in there, alcoholism, but other than that, chronic disease is mostly food related. Jetzt hast du da drin, habe das Rauchen Alkoholismus, aber anders als das, chronische Erkrankung wird meist im Zusammenhang mit Lebensmitteln. So you really can't get control of that system unless you are preventing some of those chronic diseases. So können Sie wirklich nicht in den Griff bekommen, dass System sei denn, Sie verhindern einige dieser chronischen Krankheiten sind.
Michael Pollan | AlterNet Michael Pollan | AlterNet
